Valentýnský speciál: menu v restauraci NOI pro dva

NOI

Neodolatelná vůně originálních thajských pokrmů, která předznamenává jedinečný gastronomický zážitek – speciální menu pro dva, osmdesáti svíčkami ozářený interiér, decentní tóny dokreslující stylovou atmosféru.... Neexistuje mnoho lepších způsobů, jak začít snový romantický večer ve dvou, než v originální thajské restauraci NOI na Újezdě, přímo v centru staré Prahy.


Boutiques Gourmandes: čerstvé francouzské delikatesy a hotová jídla

Boutiques Gourmandes

Kohout na víně, jehněčí kolínko na zázvoru, kachní cassoulet či další skvosty autentické francouzské kuchyně na vašem domácím jídelníčku? Žádný problém. Vyhlášená Brasserie La Gare v centru Prahy přichází s atraktivní nabídkou – v obchůdku Boutiques Gourmandes, který je součástí brasserie, prodávají hotová jídla ze zdejšího menu, takže doma stačí jen uvařit vhodnou přílohu a delikátní překvapení je na stole.



Čokoholické šňupání čokolády: přímo ve stylu večírku Rolling Stones

Brasserie La Gare

Šňupání čokolády je vzrušující zážitek, který umožňuje vychutnat si sladkou delikatesu opravdu intenzivně. S originálním nápadem přišel belgický mistr čokolády na narozeninovou párty kapely Rolling Stones a ukázalo se, že jemný kakaový prášek servírovaný na talířku je ke šňupání přímo ideální...


Kousek čokoládového blaha: božské belgické pralinky

Neuhaus

Že má belgická čokoláda ve světě své nezastupitelné místo, se nyní ještě více potvrdilo. Firma Neuhaus, největší výrobce belgických pralinek, tentokrát přichází se zcela ojedinělou nabídkou. Firma oslovila devět světově proslulých šéfkuchařek-cukrářek, aby pro Neuhaus vytvořily „svou“ pralinku neobvyklé chuti. Výsledkem je výběr čokoládových klenotů, které se objevují v delikatesní kolekci Lady Chefs Collection v originálním růžovém balení. Základem pralinek je náplň ganache, tedy vyšlehaný smetanový krém smíchaný s čokoládou a ochuceným dalšími ingrediencemi.


Perrier by Dita: The Perrier Mansion

FOOD Středa, 18. srpen 2010 @ 10:55   |   
Petr

Perrier by Dita

Francouzský výrobce luxusní minerální vody Perrier na sebe strhl závistivé pohledy laické i odborné veřejnosti. Novou tváří jeho mediální kampaně se stala královna burleskního umění Dita Von Teese. Součástí masivní mediální kampaně jsou billboardy, multimediální interaktivní webové stránky, televizní spoty... Moderní pin-upka světu ukazuje, jak neobyčejná voda může být neobyčejně sexy a glam!


Mlékomaty: máte strach? Nebojte se!

Mlékomaty

Jako dítě jsem byl odkojen na čerstvém mléce. Rodiče sice nechovali kravku, ale čerstvé mléko jsme měli od několika generací koz s adekvátním rodokmenem. Opravdové mléčné hody přicházely na přelomu jara a léta, kdy se kůzlata odstavovala a kozí mléko bylo určené pouze pro naši spotřebu. Z mléka dodnes maminka dělá sýry, tvarohy, jogurty, zákysy a bůh ví co ještě. Čerstvé mléko mi po přestěhování do Prahy chybělo, jako slabá náplast na šrámy od „krabicáků“ a „lahváčů“ tu jsou mlékomaty. Jenže těch se spousta lidí bojí...




Pět luxusních domácích zmrzlin: dlouze a pracně

Kávová zmrzlina s pekanovými ořechy

Dát svým přátelům po delikátní večeři jako dezert kupovanou zmrzlinu mě prostě nebaví. Řešením je domácí zmrzlina. Jak ji ale udělat, aby byla jemná, lehká, nadýchaná a osvěžující? Chce to šikovné ruce, kvalitní ingredience, dobrý zmrzlinovač a spoustu času... Mám vyzkoušené recepty na pět domácích luxusních zmrzlin – ta poslední je dokonce slaná.